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Métiers de l'hôtellerie-restauration ; la passion du service (édition 2009)

Couverture du livre « Métiers de l'hôtellerie-restauration ; la passion du service (édition 2009) » de Cyril Graziani aux éditions L'etudiant
  • Date de parution :
  • Editeur : L'etudiant
  • EAN : 9782846249737
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

En choisissant l'hôtellerie ou la restauration, vous n'avez a priori pas de soucis à vous faire : vous trouverez facilement du travail. Et ce, quelque soit votre niveau de qualification. Du concierge au réceptionniste, du groom à la femme de chambre, du commis de cuisine au maître d'hôtel et du... Voir plus

En choisissant l'hôtellerie ou la restauration, vous n'avez a priori pas de soucis à vous faire : vous trouverez facilement du travail. Et ce, quelque soit votre niveau de qualification. Du concierge au réceptionniste, du groom à la femme de chambre, du commis de cuisine au maître d'hôtel et du sommelier au garçon de café, ce guide fait le point sur les nombreuses activités du secteur et les formations qui y mènent.

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