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Memoire sur la culture de la vigne, l'art de faire les vins, et sur la distillation des eaux de vie

Couverture du livre « Memoire sur la culture de la vigne, l'art de faire les vins, et sur la distillation des eaux de vie » de Aubergier aux éditions Hachette Bnf
Résumé:

Mémoire sur la culture de la vigne, l'art de faire les vins, et sur la distillation des eaux de vie de marc en particulier et de l'alcool en général , lu dans une des séances de l'Académie royale des sciences, le 8 mai 1820, par Mr Aubergier,... Suivi de l'extrait du Rapport de M. le comte... Voir plus

Mémoire sur la culture de la vigne, l'art de faire les vins, et sur la distillation des eaux de vie de marc en particulier et de l'alcool en général , lu dans une des séances de l'Académie royale des sciences, le 8 mai 1820, par Mr Aubergier,... Suivi de l'extrait du Rapport de M. le comte Chaptal sur ce mémoire Date de l'édition originale : 1820 Comprend : Rapport de M. le comte Chaptal sur ce mémoireMécénat texte imprimé : Cet ouvrage a été numérisé grâce à Pascal Séguin à la mémoire de son grand-père maternel Ce livre est la reproduction fidèle d'une oeuvre publiée avant 1920 et fait partie d'une collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre d'un partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant l'opportunité d'accéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
Les oeuvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.

En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers d'une collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle d'un livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

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