Cet ouvrage couvre en totalité les pôles S 41 "Le cadre de la création d'un salon, du rachat, ou de l'exploitation d'un salon existant" et S 42 "Le pilotage de l'entreprise".
Cette nouvelle édition propose :
-Une actualisation des contenus en conformité avec les évolutions commerciales, juridiques, comptables, fiscales et sociales ;
-Une nouvelle maquette plus attractive et lisible pour les élèves.
Les pochettes Management et Gestion et comptabilité d'un salon de coiffure couvrent l'ensemble du pôle Gestion de l'entreprise.
Chaque chapitre respecte une structure identique :
-En ouverture : le rappel des pré-requis, la problématique, les définitions de mots-clés, le contexte professionnel.
-Des activités professionnelles : des documents variés et actuels, des annexes à compléter.
-Un test et une synthèse.
-Une mise en situation d'examen par chapitre, extraite d'un sujet officiel.
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