Ce livre est un petit guide pratique d'apithérapie, la médecine des abeilles. · Miel, propolis, pollen, gelée royale, cire d'abeille et même venin sont utilisés depuis des millénaires pour soigner. Aujourd'hui la science permet de mieux comprendre ces vertus thérapeutiques et en découvre de nouvelles. Ce livre les détaille, études à l'appui : la propolis comme antibiotique puissant, le miel excellent cicatrisant, la gelée royale pour booster les performances intellectuelles, le venin pour venir à bout de l'acné, le pollen pour restaurer la flore intestinale...
Dans une deuxième partie, Nicolas Cardinault, chercheur français de référence de l'apithérapie, liste une trentaine de troubles ou maladies contre lesquels les remèdes de la ruche sont particulièrement indiqués, et pour chacun, donne un protocole : rhinopharyngite, angine, herpès, arthrose, ménopause, dénutrition de la personne âgée, tendinite, sclérose en plaques... Pour chacun des produits, des conseils pratiques : mode d'utilisation, de conservation, conseils d'achat, gamme de prix, critères de qualité.
Une importante section de questions/réponses très concrètes.
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