Loin des sempiternels ouvrages compilant les formules utiles en telle ou telle circonstance (ouvrages dont la plupart sont d'ailleurs anciens et ne correspondent plus aux besoins actuels), ce livre propose une réflexion sur le sens et la forme de ces expressions françaises exprimant le savoir-vivre, les bonnes manières, ainsi qu'une mise en perspective par rapport aux autres cultures et langues. Après une étude générale de type sociolinguistique, Salah Mejri égrène une sélection des formules de politesse et de présentation qu'il commente. Selon les cas, il évoque leur usage, leur caractère oral ou écrit, désuet ou actuel, le rapport entre le langage verbal et la gestuelle, etc. Des citations, en particulier littéraires, où paraissent ces formules agrémentent et illustrent le propos.
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