Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Qu'est-ce qu'une mauvaise herbe ? s'est un beau jour interrogé le philosophe Ralph Waldo Emerson. Tout simplement une plante dont on n'a pas encore découvert les vertus, a-t-il conclu.
Ces vertus, notre ami François Couplan vous invite à les découvrir en sa compagnie. Bonnes pour la santé, généralement plus riches en nutriments que les légumes cultivés, seize étonnantes plantes sauvages s'apprêtent à trouver une place de choix dans vos cuisines. Apprenez donc à cuisiner les brèdes d'amaranthe, les gougères farcies au chénopode ou encore l'incroyable gaspacho de feuilles de moutarde aux chips de topinambour ...
D'incroyables découvertes pour nos palais !
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
