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Les bienfaits de l'avocat ; 40 recettes délicieuses et saines

Couverture du livre « Les bienfaits de l'avocat ; 40 recettes délicieuses et saines » de Lucy Jessop et Clare Winfield aux éditions Prisma
  • Date de parution :
  • Editeur : Prisma
  • EAN : 9782810421527
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Vous pensez que la préparation de l'avocat se limite au guacamole ? Découvrez ce super-aliment sous un nouveau jour grâce à 40 recettes gourmandes pour cuisiner l'avocat et profiter de ses nombreux bienfaits au quotidien !
Source d'énergie et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riche en... Voir plus

Vous pensez que la préparation de l'avocat se limite au guacamole ? Découvrez ce super-aliment sous un nouveau jour grâce à 40 recettes gourmandes pour cuisiner l'avocat et profiter de ses nombreux bienfaits au quotidien !
Source d'énergie et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riche en vitamines B9, E et potassium..., l'avocat est un super-aliment à mettre au menu le plus souvent possible, sous toutes ses formes.
Qu'il soit mixé dans un smoothie, réduit en purée sur un " avocado toast ", en lamelles dans une salade ou même en version sucrée, ses multiples utilisations vont vous surprendre.

Salade au thon mi-cuit, avocat et wasabi, Linguine au pesto d'avocat, Toast d'avocat, menthe et feta, Glace avocat-pistache... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec l'avocat !

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