Le n°12 de la revue "Le Nouveau conservateur" (dont le directeur de la rédaction est Paul-Marie Coûteaux et le directeur de la publication Guillaume de Thieulloy) contient un important dossier sur Agriculture, Alimentation, Santé, intitulé: "Les fous de progrès sont des fous". Ce dossier développe les raisons de défendre la santé naturelle et de refuser le productivisme destructeur à la fois de l'environnement, de la santé humaine, et même des racines de notre civilisation .
Avec des intervenants très divers parmi lesquels on note Hervé Juvin, Jean-Frédéric Poisson, Olivier de Laubarière, Luc Le Garsmeur, l'abbé Guillaume de Tanoüarn, Jean-Gérard Lapacherie, François Martin, le pasteur Pierre Blanchard, Valentin Gaure, Catherine Rouvier, Ilyès Zouari, Thierry Boutet, Laurence Trochu, Jean-Paul Dous, Philippe de Saint-Robert, Edouard Girard, Jean-Christian Petit-fils, l'abbé François-Xavier de Guibert, Laurent Dandrieu, Loïc Le Floch-Prigent, ou Jean Sévillia.
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