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Le meilleur des millefeuilles

Couverture du livre « Le meilleur des millefeuilles » de Feller-T aux éditions City
  • Date de parution :
  • Editeur : City
  • EAN : 9782352881803
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Onctueux, salé ou sucré et forcément surprenant: le millefeuille est aujourd'hui réinventé.
Le millefeuille? rien de plus simple: vous superposez les ingrédients séparés par une fine feuille de pâte. c'est facile. à condition d'avoir les bonnes idées et quelques conseils pratiques! en... Voir plus

Onctueux, salé ou sucré et forcément surprenant: le millefeuille est aujourd'hui réinventé.
Le millefeuille? rien de plus simple: vous superposez les ingrédients séparés par une fine feuille de pâte. c'est facile. à condition d'avoir les bonnes idées et quelques conseils pratiques! en apéritif, choisissez un millefeuille de saint-jacques aux pommes ou un millefeuille de crêpes au saumon. le millefeuille fait également d'excellents plats originaux: millefeuille de légumes et de foie gras, millefeuille de poissons.
Et en dessert, toutes les folies sont permises: millefeuille au chocolat et à la framboise, millefeuille de tuiles aux fruits rouges, ou bien évidemment le millefeuille classique. les 70 meilleures recettes sucrées et salées de millefeuilles: plein d'idées faciles et délicieusement surprenantes.

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