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Le Labneh : une légende savoureuse du levant

Couverture du livre « Le Labneh : une légende savoureuse du levant » de Baz Noha aux éditions Books On Demand
Résumé:

Element essentiel de la palette des goûts du Levant ,le labneh a su trouver sa place dans diverses cuisines du monde et a su trouver une place de choix dans diverses préparations de l'entrée au dessert

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