Le guide ultime pour bien s'orienter dans l'hôtellerie-restauration.
Vous souhaitez travailler dans l'hôtellerie restauration, mais vous ne savez pas vers quelle école vous orienter ? Ce guide pratique offre un tour d'horizon des différentes écoles, formations et spécialités du secteur pour vous aider à trouver le cursus qui correspond à votre projet professionnel. Journaliste, Thibaut Dumas vous propose une véritable immesion au coeur des formations hôtelières et vous aide à faire les choix adaptés à votre projet professionnel.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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