L'art de récolter et de conserver les fruits frais et dans leur état naturel (Éd.1827)

Fiche

P Doublet

Date de parution : 01/05/2012
Editeur : Hachette Bnf
EAN : 9782012566477
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 128
Collection : (-)
Genre : Sciences appliquées
Thème : Sciences appliquées Agro-alimentaire, Agronomie, Agriculture
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

L'art de récolter et de conserver les fruits frais et dans leur état naturel pendant l'hiver , suivi de Conseils pour préparer les fruits secs... par P. Doublet
Date de l'édition originale : 1827
Sujet de l'ouvrage : Fruits -- ConservationArboriculture fruitièreFruits secs -- Conservation

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr