Tout sur l'alambic :
L'histoire de la distillation les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques, les débuts de l'eau--de--vie, les techniques de distillation des eaux--de--vie, la fée Verte, les huiles essentielles, les parfums, la distillation des essences, des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic etc.
Nombreuses illustrations en noir & blanc et en couleurs.
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