Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous
gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la
communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !
La Vendée, un terroir maritime.
On comprend mieux, lorsqu'on découvre le patrimoine de la Vendée, la richesse de ses recettes de cuisine.
Fruits et légumes y abondent. L'île de Noirmoutier peut s'enorgueillir de produire la pomme de terre la plus recherchée par les fins gourmets.
La bonnotte est un joyau de saveurs.
Les lumas, ou petits-gris, ont trouvé haires et murs en pierre pour se reproduire.
Les volailles, notamment le canard, ont belle réputation, et ont conquis toutes les grandes tables françaises.
Les terres de l'océan sont celles de la fleur de sel, des huîtres et des moules. L'Océan s'y exprime également avec tous ses crustacés, ses coquillages et ses poissons. Et le marais abonde de grenouilles et d'anguilles. Quant à la brioche vendéenne, elle a su apprivoiser bien des palais avec son bouquet subtil d'arômes et de douceurs.
L'auteur a sélectionné les meilleures recettes issues du patrimoine culinaire de la Vendée.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
Des romans policiers à offrir ? Faites le plein de bonnes idées !
