Face à l'évolution de la consommation et des comportements d'achat, la grande distribution européenne va subir une profonde restructuration au cours des prochaines années.
Le secteur se concentre à l'échelon national et les grands distributeurs abordent de plus en plus les marchés étrangers. Leurs initiatives s'intensifient au sein de l'Europe, mais de nouvelles régions s'ouvrent également à leurs investissements, où ils conquièrent le leadership, y compris face aux entreprises américaines. Se faisant plus variées, leurs stratégies visent le leadership par les coûts, une différenciation croissante de l'offre, une innovation systématique et une plus ample diversification.
Ils élaborent de nouvelles formules, exploitent les technologies informatiques modernes et établissent de nouvelles relations de coopération avec leurs fournisseurs. Cet ouvrage aborde tous ces aspects de la distribution qui, grâce à sa capacité croissante à saisir et satisfaire les exigences des consommateurs, est appelée à jouer un rôle de plus en plus important dans l'économie.
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