On le classera donc sans hésiter en tête du hit-parade des légumes de santé ! Avec l'ail, son cousin germain, il a en commun d'innombrables vertus aussi bien culinaires que médicinales. Pour le cultiver, aucun problème : en combinant judicieusement les différents modes de culture et les différentes races, il est possible de disposer d'oignons pendant toute l'année. Comment faire ? Suivre tout simplement les conseils que notre ami Albert a consignés dans le dernier cahier de Nature & Progrès.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
