Agar agar, tofu soyeux, lait de soja, algue Kombu, miso, thé matcha, umébosis, nouilles soba, haricots azukis, shitake. une liste de noms qui fera dire à certains : « késako ! Mystères et boules de gomme ! ».
Ce qui n'est pas le cas des amateurs de cuisine exotique pour qui tous ces noms sont autant d'invitations gourmandes. En effet, ces ingrédients font partie intégrante de la tradition culinaire japonaise. Ils ont également la particularité d'être réputé pour leur vertu santé. Et c'est sans surprise qu'on les retrouve dans les rayons des magasins bio.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
