quelles huiles peut-on chauffer ? quelles sont les vertus de l'huile d'argan ou de l'huile de chanvre ? quid de l'équilibre entre oméga-6 et oméga-3 ?.
ce livre fait le point sur les différentes huiles disponibles sur le marché et nous aide à mieux les choisir. l'auteur nous livre aussi ses meilleures recettes pour les mettre en valeur.
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