Un ouvrage de saison qui s'adresse à la fois aux hommes, plutôt amateurs de viande et aux femmes plutôt légumes en leur proposant des recettes estivales saines et savoureuses. Grill et /ou barbecue sont les outils indispensables de cette cuisine légère, parfumée, très simple à réaliser.
Démarrez avec les antipasti, les asperges grillées ou la bruschetta, poursuivez avec le saumon grillé au sel, le thon ou les sardines à la marocaine.
Les accros à la viande préfèreront les poussins en papillon ou les magrets de canards, les enfants craqueront pour les burgers d'agneau ou les blancs de poulet tandoori.
Succombez enfin sans remords aux bananes ou aux figues grillées.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
