La grande distribution génère un chiffre d'affaires de 71 milliards d'euros et emploie 400 000 personnes.
Ce secteur est très porteur d'emplois et en plein développement. La grande distribution vue de l'intérieur lève le voile sur la réalité quotidienne des entreprises de la grande distribution. Stéphanie Condis, journaliste indépendante, a interrogé des employés, cadres, syndicats et dirigeants sur :
. le recrutement et l'intégration.
. l'évolution et la formation.
. la rémunération et les avantages.
. les conditions de travail.
. la responsabilité sociale.
Et sur d'autres informations que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
Cet ouvrage délivre des informations concrètes et pratiques sur le secteur de la grande distribution, à l'aide d'un dossier d'introduction et de tableaux synoptiques. Il dresse un panorama général de toutes les entreprises et traite de manière plus approfondie :
Auchan, Boulanger, Carrefour, Casino, Décathlon, FNAC, Galeries Lafayette, IKEA, Leroy Merlin, Marionnaud, Printemps, la Redoute, Sephora, 3 Suisses.
Les gourmets ont le Gault et Millau, les globe-trotters ont le Guide du Routard, les cadres et employés ont désormais la collection Vu de l'Intérieur
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