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Génie des procédés alimentaires : Des bases aux applications

Couverture du livre « Génie des procédés alimentaires : Des bases aux applications » de Jean-Claude Bimbenet et Gilles Trystram et Albert Duquenoy aux éditions Dunod
  • Date de parution :
  • Editeur : Dunod
  • EAN : 9782100044351
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

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