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Frédéric Lefèvre ; la Carambole ; passion, emotion, création

Couverture du livre « Frédéric Lefèvre ; la Carambole ; passion, emotion, création » de Marcel Ehrhard aux éditions Carre Blanc
Résumé:

Dans ce nouvel opus de la collection « Cuisine et Raffinement », Frédéric Lefèvre, jeune chef talentueux qui officie à « La Carambole », nous fait partager sa passion avec une ambition : « le produit juste pour une cuisine vraie ».Ces recettes témoignent toutes de sa grande créativité, déjà... Voir plus

Dans ce nouvel opus de la collection « Cuisine et Raffinement », Frédéric Lefèvre, jeune chef talentueux qui officie à « La Carambole », nous fait partager sa passion avec une ambition : « le produit juste pour une cuisine vraie ».Ces recettes témoignent toutes de sa grande créativité, déjà maintes fois récompensée aux concours nationaux les plus prestigieux.

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Couverture du livre « Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui » de Claudy Obriot et Stephane Ringer et Marcel Ehrhard aux éditions Ouest France
Cuisine lorraine d'hier et d'aujourd'hui Claudy Obriot Stephane Ringer Marcel Ehrhard OUEST FRANCE

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