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Ce travail, fruit de 10 années de recherches archéologiques et d'enquêtes archivistiques, raconte l'histoire d'un site marqué par 1 000 années de production céramique, depuis le haut Moyen Âge jusqu'au XIXe siècle. Ce fait est probablement unique dans l'histoire de l'archéologie : jamais encore, il n'était arrivé de suivre sur un même site, l'évolution des structures de production d'un artisanat céramique et celle de ses fabrications pendant une période historique aussi longue. C'est de Fosses, dans le département du Val-d'Oise, que sont parties ces découvertes. Celles-ci comptent à ce jour d'innombrables vestiges répartis sur une trentaine de zones de production, soit des dizaines de fours et d'ateliers de potiers distribués sur le village et ses environs. Des tonnes de céramiques ont été recueillies sur le site et étudiées. L'exposé circonstancié de cette somme de données est traité en deux ouvrages : Le premier rassemble les éléments de géographie historique et économique concernant la vallée de l'Ysieux, une description géologique de la région, une synthèse des nombreuses opérations archéologiques conduites au cours de ces 10 années de recherches, une étude chronologique et technique détaillée des ateliers ainsi qu'un inventaire et une analyse des sources écrites ; plus de 150 figures dont un grand nombre en couleur illustrent le texte. Le second sera entièrement consacré à la présentation et à l'étude du mobilier céramique découvert au cours des fouilles ; sa sortie est prévue pour la fin de l'année 2001.
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