Forestier présente la forêt à travers le regard de forestiers passionnés. Elle offre au spectateur une galerie de portraits originaux, sous la forme de diptyques, mêlant tour à tour l'insolite et le familier, l'émotion et l'attachement.
Les forestiers s'attachent au quotidien à valoriser les ressources forestières, préserver la biodiversité et prévenir les risques naturels, tout en offrant de vastes « poumons verts » à la population. Un rôle indispensable, au service de la société.
Au fil de ces portraits réalisés dans nos forêts domaniales (propriété de l'État) et communales, c'est aussi toute la richesse des écosystèmes forestiers qui se découvre en toile de fond. Forêt feuillue, forêt résineuse, forêt tempérée, forêt méditerranéenne, forêt tropicale, forêt primaire, forêt de montagne, forêt littorale, forêt d'exception, ces forestiers assurent la gestion durable des forêts publiques françaises, soit plus de 10 millions d'hectares en métropole et dans les DOM.
Intensité des regards et beauté des paysages sont conjuguées avec humour, à travers des mises en situation parfois singulières, légèrement décalées, qui révèlent la fierté du métier.
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