Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Even : l'aventure d'une coopérative laitière finistérienne

Couverture du livre « Even : l'aventure d'une coopérative laitière finistérienne » de Tugdual Ruellan et Edith Llistosella aux éditions Ouest France
Résumé:

Even est un groupe agroalimentaire coopératif né en 1930 en Bretagne. Avec 1 140 agriculteurs adhérents et 6 180 salariés, il constitue l'un des acteurs majeurs de l'agroalimentaire français. Fort d'un chiffre d'affaires de 2,3 milliards d'euros en 2021, Even est organisé autour de quatre pôles... Voir plus

Even est un groupe agroalimentaire coopératif né en 1930 en Bretagne. Avec 1 140 agriculteurs adhérents et 6 180 salariés, il constitue l'un des acteurs majeurs de l'agroalimentaire français. Fort d'un chiffre d'affaires de 2,3 milliards d'euros en 2021, Even est organisé autour de quatre pôles d'activités complémentaires : les métiers de l'amont agricole, le lait et les produits laitiers, la distribution alimentaire en vente à domicile et en restauration hors domicile, et un pôle de diversification à forte valeur ajoutée (plats cuisinés et salaisons). Ce livre raconte cette histoire d'entreprise typique et emblématique de la culture coopérative du Grand Ouest, forcément très tournée dès l'origine vers les produits laitiers mais pas seulement.

Donner votre avis