Dans ce nouvel opus de la collection " Cuisine et Raffinement ", Éric Haushalter nous fait partager sa passion pour l'art pâtissier. Ses " Invitations gourmandes " sont de véritables plaisirs pour les yeux et les papilles.
Installée à Saverne depuis plus de 15 ans, face au fastueux château des Rohan, la Pâtisserie Haushalter invite à un véritable enchantement de douceurs sucrées. Éric Haushalter est un artiste passionné et perfectionniste. Ses maîtres mots : nature, fraicheur et authenticité.
40 recettes illustrées rédigées de manière détaillée avec quelques conseils utiles pour garantir la pleine réussite de leur réalisation.
Des recettes réparties en 4 chapitres :
- les recettes salées, - les viennoiseries et pains, - les entremets et glaces, - les chocolats et confiseries.
Une mise en page soignée, illustrée par des photographies appétissantes au stylisme soigné.
Un prix de vente attractif.
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