Cannelle, cardamome, coriandre, cumin, gingembre, muscade, piment, poivre, santal, sésame, sumac...
Autant d'espèces, parmi tant d'autres épices, évocatrices de couleurs, de saveurs, de senteurs, connues ou inconnues. Sur un marché, un étal d'épices attire le regard, flatte l'odorat. Dans une épicerie, les senteurs, fortifiées par l'espace clos, invitent à toutes les évasions. Le parcours des épices ressemblait souvent, autrefois, à des promenades initiatiques aux quatre coins du globe, le mystère qui entourait leur origine pouvant être un véritable secret d'Etat.
Aujourd'hui, ces précieuses denrées ancestrales présentent un paradoxe certain : elles bénéficient des avantages de la mondialisation et aucune épice n'est introuvable pour cause d'éloignement mais, parallèlement, elles conservent le plus ancien mode de commercialisation : la vente au détail et, parfois même, au gramme, comme l'or.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
