Loin de retracer tous les aspects de la civilisation chinoise, vieille de plusieurs millénaires et qui fut l'une des plus avancées dans le domaine des sciences et des arts, ce dictionnaire insolite tentera de présenter la Chine dans sa globalité, celle connue pour son histoire, mais aussi celle du quotidien, une Chine que l'on a peu l'habitude de voir ou de lire. Sans exhaustivité, il fera découvrir au lecteur curieux ce qu'un pays, par son éloignement tant kilométrique que culturel ou social, peut avoir d'étonnant, d'amusant, d'« insolite ». Six chapitres, que l'on peut explorer à sa guise, composent le livre : Voyage, Nourriture, Vie quotidienne, Comportements et mode de vie, Coutumes et société, Tourisme.
On y apprend par exemple qu'il vaut mieux réserver un billet de train « couchette molle », et arriver en avance si l'on n'obtient qu'un « siège dur » car ces places-là ne sont pas numérotées. Qu'il existe 500 marques locales de bières, près de 50000 caractères chinois, dont 3000 à 5000 sont nécessaires pour se débrouiller et lire un journal. Qu'il faut boire dès que son hôte prononce « Ganbei ! », ou encore que le chauffage est gratuit du 15 novembre au 15 mars mais seulement dans le nord.
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