Subtil mariage entre une enseigne et une entreprise individuelle liées par la notion de savoir-faire, la franchise ne cesse de se développer en France et couvre les secteurs les plus divers. Elle offre aujourd'hui aux actifs une voie professionnelle, particulièrement sûre pour créer un commerce ou une activité de service a formalisé des méthodes de management, animation des réseaux, prises de décision collective, propres à ce secteur. Enfin, elle a su prendre en compte les nouvelles technologies et les courants profonds qui ont modifié le comportement des consommateurs ces dernières années.
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