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Cuisine francaise d'hier et d'aujourd'hui

Couverture du livre « Cuisine francaise d'hier et d'aujourd'hui » de Lebedel/Herledan aux éditions Ouest France
Résumé:

Célèbre cuisine française qui ne cesse de se renouveler, de créer de nouveaux plats, d'affiner ceux du terroir ! dans ce livre, les recettes les plus classiques : cassoulet, bouillabaisse, choucroute.
Mais aussi des recettes originales ou méconnues.

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