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Conduites à tenir en gastro-entérologie est un ouvrage fondamental pour le praticien, exposant les situations majeures rencontrées en consultation que sont le ptyalisme, les régurgitations, les vomissements, les diarrhées, la constipation et l'ictère. Il propose en préambule un chapitre consacré à l'organisation de la consultation pour motif digestif (Chapitre 1 : Comment organiser sa consultation pour motif digestif ?).
Toutes les conduites à tenir sont organisées selon le même plan sous forme de questions : Comment reconnaître ? Quelles causes ? Quels examens complémentaires ? Quels traitements ? Quel pronostic ? pour une approche raisonnée des motifs de consultation.
Chaque chapitre présente également les pièges à éviter et/ou une synthèse des principales entités (trichomonose,mégaoesophage...) sous la forme d'encadrés. Les chapitres sont richement illustrés d'images cliniques, de radiographies ou d'images échographiques ainsi que de nombreux tableaux de synthèse et de diagrammes permettant d'accompagner la démarche diagnostique.
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