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Circuits de proximité : un enjeu pour le développement des territoires

Couverture du livre « Circuits de proximité : un enjeu pour le développement des territoires » de Bouyer et Bardy aux éditions La Librairie Des Territoires
Résumé:

Cet ouvrage fait suite au séminaire organisé en mai 2011 sur le thème « Le développement des circuits courts et de proximité : un enjeu pour les territoires ruraux ? »

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