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Ceviches, tartares et carpaccios

Couverture du livre « Ceviches, tartares et carpaccios » de Sophie Dupuis-Gaulier aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir !

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