En janvier 2001, Armin Meiwes, un informaticien reclus dans un grand manoir perdu au fin fond de la forêt de Wüstefeld, en Allemagne, publie cette petite annonce sur un forum sadomaso spécialisé dans l'anthropophagie sexuelle. Peu de temps après, il reçoit plus de 430 candidatures. Parmi elles se trouve celle de Bernd Juergen Brandes, ingénieur chez Siemens. La rencontre des deux hommes sera le début de l'une des affaires criminelles les plus marquantes de ces vingt dernières années. « Chaque bouchée de viande m'évoquait son souvenir. » Cannibale retrace la vie du « maître boucher de Rotenburg », de son enfance empreinte de fantasmes inavouables à son procès aux enjeux éthiques tellement complexes que son verdict fut l'objet de nombreux débats. Lois Jones, journaliste freelance basée à Munich, nous livre des détails longtemps cachés au public sur cette histoire hors normes, y compris le contenu des fameuses quatre heures de vidéo tournées par un homme qui a castré, saigné et découpé la carcasse de son amant d'un week-end, avant de manger ses restes pendant six mois.
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