Ouvrage de référence qui présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne comme les vétos:- bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière- mode de digestion et conséquence- conduite du rationnement- qualité et santé- aliments diététiques et suppléments nutritionnels- prévention des intoxications- tables de composition alimentaire de l'INRA
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