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Bocuse dans votre cuisine (nouvelle edition)

Couverture du livre « Bocuse dans votre cuisine (nouvelle edition) » de Paul Bocuse aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782081267060
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Pourquoi Paul Bocuse vient-il dans votre cuisine ? Pour vous livrer ses secrets, ses tours de main, vous apprendre ses recettes de toujours, choisies parmi les plus faciles à réaliser par des débutants. Voici enfin la nouvelle édition de ce livre qui connut un grand succès et présente les... Voir plus

Pourquoi Paul Bocuse vient-il dans votre cuisine ? Pour vous livrer ses secrets, ses tours de main, vous apprendre ses recettes de toujours, choisies parmi les plus faciles à réaliser par des débutants. Voici enfin la nouvelle édition de ce livre qui connut un grand succès et présente les meilleures recettes - et les plus simples - du grand chef, de sa célèbre soupe de courge à l'oeuf mimosa, du coq au vin au pot au feu, du gratin de macaronis aux gaufres, bugnes, clafoutis, tarte au citron... «Ce petit bréviaire du manger simple mais bon a encore son utilité aujourd'hui», affirme Paul Bocuse, qui engage le lecteur à retrouver le plaisir de cuisiner, et à le partager. Tout l'art d'un chef trois étoiles à la portée de tous.

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