Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l'épreuve :
- 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ;
- 10 annales corrigées en détail des sujets 2009 à 2019 pour mettre en pratique ses acquis et s'entraîner à l'examen.
Pour faire le point sur les connaissances fondamentales et spécifiques dans le domaine des aliments et de leur utilisation De nombreux encadrés qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir ainsi que les astuces pour le jour de l'examen.
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