Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ?
Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires :
- les bases technico-économiques de l'alimentation de la vache laitière.
- mode de digestion et conséquence (données essentielles d'anatomophysiologie).
- conduite du rationnement.
- qualité et santé.
- aliments diététiques et suppléments nutritionnels.
- prévention des intoxications.
- annexes : tables de composition alimentaire de l'INRA.
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