500 tartes

• Date de parution : 29/09/2008
• Editeur : Minerva
• EAN : 9782830710502
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 288
• Collection : 500 RECETTES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

500 recettes exquises ! qu'il s'agisse d'un simple déjeuner en tête à tête ou d'un repas de fête, les tartes s'affichent à tous les menus ! ustensiles indispensables, règles de base, ingrédients et arômes nécessaires à la confection des pâtes et des garnitures.
De la recette classique comme la... Voir plus

500 recettes exquises ! qu'il s'agisse d'un simple déjeuner en tête à tête ou d'un repas de fête, les tartes s'affichent à tous les menus ! ustensiles indispensables, règles de base, ingrédients et arômes nécessaires à la confection des pâtes et des garnitures.
De la recette classique comme la tarte au citron meringuée à la recette plus sophistiquée comme la tarte aux figues et à la ricotta, les papilles sont à la fête ! tartes salées ou sucrées, tourtes, friands, chaussons, feuilletés, roulés ou croustillants : surprenez vos invités !.