Les collections littéraires

Une collection littéraire permet de regrouper plusieurs ouvrages autour d’un sujet ou d’une thématique précise. Généralement, les collections proposées par les éditeurs ont également des caractéristiques communes en termes de format et de présentation visuelle.

GASTRONOMIE

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  Ma cuisine en équilibre : 1 aliment = 6 recettes Moussier

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  Le guide de la cuisine chinoise Franck Juery

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  Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte ; 89 recettes de charcuterie maison Gilles Verot

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  Les confitures Dany Mignotte

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  Bruno Des Truffes Amiel/Bruno/Duplessy

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  Streetfood by Wolf : le tour du monde en 60 recettes Thierry Goor

GASTRONOMIE ANAGRAMME

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  Au Bonheur Des Crepes Clement Fugain

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  Petits Plats En Solo Veronique Meglioli

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  Salades Et Crudites Francis Boutiller

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  Le Meilleur Des Fines Herbes La Mere Michel

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  Fondues Et Raclettes Francis Boutiller

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  Bien Manger Pour Maigrir ; Les Aliments Bruleurs De Graisse Christina Zacker

GASTRONOMIE AUZOU

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  700 cocktails pour tous les goûts ; avec et sans alcool (édition 2002)

GASTRONOMIE CHENE

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  Vins du monde Francois Morel

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  La Cuisine Des Parfums Christine Fleurent

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  L'Accord Parfait Bourguignon-P

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  Saveurs Marocaines Amiard-H+Mouton-L

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  Un Sublime Equilibre Bernhard Winkelmann

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  Tisanes Et Infusions Laura Fronty

GASTRONOMIE DES CHEFS

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  Ph10 pâtisserie Pierre Herme

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  Confidences sucrées Julie Andrieu

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  Infiniment Pierre Herme

GASTRONOMIE ET

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  Chic & choc, les grands noms du chocolat Duclos Valerie

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  À la table des amours célèbres Gerard Poteau

GASTRONOMIE ET RESTAURATION

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  Le livre rouge de Marx : 50 recettes du quotidien pour faire la révolution dans votre cuisine Thierry Marx

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  Le grand livre des fromages : histoire, techniques, recettes, conseils Catherine Madani

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  Boulangerie - Viennoiserie : Recettes et techniques d'une école d'excellence Ferrandi Paris

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  C'est raté, et alors ? Conseils pour rattraper, corriger ou sauver une recette Raphael Haumont

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  Pâtisserie extraordinaire : Les alliances des 5 goûts, accords, techniques, recettes Cyril San Nicolas

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  Le grand livre des patates : variétés, techniques, recettes, conseils Berengere Abraham

GASTRONOMIE GUY SAINT-JEAN

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  L'abc du vin ; edition 2001 Clarke

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  Huile d olive

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  Le grand livre de bebe vege Carol Timperley

GASTRONOMIE HACHETTE PRATIQUE

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  Les Douceurs De L'Enfance ; 80 Recettes De Gateaux, Desserts Et Gourmandises Philippe Gobet

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  Guide Du Fromage Arnaud Sperat-Czar

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  Herbier Gourmand Francois Couplan

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  Le Meilleur De Ma Cuisine ; Wok & Co Ken Hom

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  Fête des saveurs ; le meilleur de George Blanc Jean-Francois Riviere

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  Sushi Barber-K+Takemura-H

GASTRONOMIE PAYOT

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  Le petit dictionnaire de cuisine Alexandre Dumas

GASTRONOMIE-CUI

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  Franck Putelat, ma cuisine classique-fiction Arnaud Spani

GATEAU AUX POMM

GATO MONTES

GAUCHES D'ICI ET D'AILLEURS

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  Nouvelle histoire de la Commune de Paris, 1871 Jean-Louis Robert

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  L'internationalisme à l'épreuve des crises : la IIe internationale et les socialistes français, allemands et italiens (1889-1915) Elisa Marcobelli

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  L'autogestion en chantier : les gauches françaises et le « modèle » yougoslave (1948-1981) Frank Georgi

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  Le socialisme municipal : en France et en Europe de la commune à la grande guerre Patrizia Dogliani

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  Le traducteur et le démiurge : Hermann Ewerbeck, un communiste allemand à Paris (1841-1860) Amaury Catel

GAULOISE COURTE

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  L'Hôtel du petit Paris Pierre Metzner