Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Jean-Michel Carrette

Jean-Michel Carrette
Chef étoilé à Tournus, Jean-Michel Carrette fait preuve d'une imagination hors paire, en respectant les produits de saison qu'il trouve à proximité de son établissement, avec un sens inégalé des saveurs et de l'harmonie qui le caractérise. Il présente une cuisine audacieuse, hors des sentiers bat... Voir plus
Chef étoilé à Tournus, Jean-Michel Carrette fait preuve d'une imagination hors paire, en respectant les produits de saison qu'il trouve à proximité de son établissement, avec un sens inégalé des saveurs et de l'harmonie qui le caractérise. Il présente une cuisine audacieuse, hors des sentiers battus et surtout réalisable par le gastronome débutant.

Bibliographie de Jean-Michel Carrette (1)

Thèmes en lien avec Jean-Michel Carrette

Discussions autour de cet auteur

Il n'y a pas encore de discussion sur cet auteur

Soyez le premier à en lancer une !

Récemment sur lecteurs.com

Les livres les mieux notés cette semaine