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Anais Olmer

Anais Olmer
Diplômée de l'ESAG-Penninghen à Paris, Anaïs Olmer a d'abord été directrice artistique dans le secteur de la publicité avant de décider de passer un CAP sucré : pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur. Aujourd'hui propriétaire de la pâtisserie BOGATO située à Paris, elle a su convaincre les go... Voir plus
Diplômée de l'ESAG-Penninghen à Paris, Anaïs Olmer a d'abord été directrice artistique dans le secteur de la publicité avant de décider de passer un CAP sucré : pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur. Aujourd'hui propriétaire de la pâtisserie BOGATO située à Paris, elle a su convaincre les gourmands les plus exigeants par l'originalité et la fantaisie de ses gâteaux personnalisés, cupcakes et autres petits sablés à croquer!

Bibliographie de Anais Olmer (2)

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