envie d'élaborer de nouveaux plats ou de revisiter vos classiques, le temps d'un week-end ou plus ? découvrez la gastronomie en touraine dans un château du xve siècle ; initiez-vous à la cuisine aux herbes sauvages dans l'ardèche ; percez les secrets du patrimoine culinaire de nos terroirs ; formez-vous aux cuisines biologiques et végétariennes ; faufilez-vous derrière les fourneaux au côté des grands chefs.
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