«Mon maître pèse bien dans les cent kilos. Kilos assez bien répartis sur un mètre quatre-vingt-douze de chair ferme partiellement musclée. C'est son ventre qui, à mon sens, laisse un peu à désirer car il retombe, délicatement dois-je avouer, sous sa ceinture pelvienne telle une poire mûre, protégeant un entrejambe qu'il est le seul à connaître intimement depuis de nombreuses années. Germain Bardier n'est pas un fan de ce genre de plaisir charnel. En cinquante-cinq ans d'existence, seules trois femmes ont été invitées à découvrir son intimité. Sa mère quand il était poupon. Une amie le soir de ses quinze ans. Karine quand il a eu vingt ans. Cela n'a duré qu'une année. Jour pour jour. Puis Germain a retrouvé sa vie de célibataire. A quarante-deux ans il est devenu Commissaire de police dans la ville dénommée Bréganier, à trente kilomètres de Prémasson où il habite. Au sud de la France. Huit ans plus tard, le commissaire Bardier prenait sa retraite pour se consacrer à ses passions: l'art culinaire, le chant chorale, Maryanne Canosier et son potager, les expositions de Mikael Demaure, les enquêtes de son remplaçant et ami Fredon Mérigny. Et, bien évidemment, moi.»
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