Vous voulez avoir de l'énergie à revendre, stimuler votre système immunitaire et garder la ligne sans vous priver ? Pensez crudivorisme ! Que vous soyez végétarien à temps partiel ou simplement attiré par la nouveauté, laissez-vous tenter par des scones aux bleuets, une chaudrée de maïs et de poivron rouge, quiches champignons-épinards, élixir aux graines de sésame et à l'orange... Du petit-déjeuner nourrissant au dessert gourmand, vous serez conquis par les ingrédients simples et de qualité des recettes de ce livre. Vous trouverez aussi une explication des techniques qui vous aideront à concocter des repas savoureux et différents. Le végétalisme sans cuisson, c'est le bonheur de manger des aliments frais, riches en éléments nutritifs et détoxifiants !
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