L'iode hormonal grâce à la désiodase initie le métabolisme de l'embryon vers une obésogenèse physiologique pendant la vie intra-utérine. C'est un état d'hypothyroïdie régressive qui prévaut pendant cette période se terminant par une euthyroïdie à la vie extra-utérine. Dans la vie adulte notamment âgée, on peut constater de façon pathologique une régression vers cet état métaphysiologique concernant non seulement la glande thyroïde mais aussi l'hormone insulinique du fait des inter-actions iode minéral et microbiote dans une régulation des micro-RNAs.
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