Le rhum se révèle un merveilleux complice culinaire. Qu'il soit blanc ou ambré, il apporte son caractère riche et savoureux pour relever subtilement vos plats tout en ajoutant une touche d'exotisme, pour une cuisine gourmande et créative ! Turbot au rhum de la Barbade, langouste à la vanille, rôti de porc aux épices, poulet Jamaïque, beignets de clémentines, cake antillais, gâteau de bananes au citron vert... Autant de recettes où le rhum parfumera délicieusement vos plats !
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
