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Petit manuel du berger d'alpage

Couverture du livre « Petit manuel du berger d'alpage » de  aux éditions La Cardere
  • Date de parution :
  • Editeur : La Cardere
  • EAN : 9782914053877
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Ce petit manuel est destiné à faciliter la préparation et le bo n déroulement de l'estive. Conç u et rédigé avec l'aide de plu- sieurs berger-e-s, il s'adresse en premie r lieu aux berger-e-s, mais également aux vi siteurs de l'alpage, curieux d'en savoir davantage...
Objectif : préserver et... Voir plus

Ce petit manuel est destiné à faciliter la préparation et le bo n déroulement de l'estive. Conç u et rédigé avec l'aide de plu- sieurs berger-e-s, il s'adresse en premie r lieu aux berger-e-s, mais également aux vi siteurs de l'alpage, curieux d'en savoir davantage...
Objectif : préserver et conforter le plaisir, voire la passion, qu'on éprouve à garder un trou peau en estive. Car le plaisir de passer une saison près des cimes auprès des brebis est une des principales motivations des berger-e-s d'alpage.
Plaisir, passion, certes, mais sans per dre de vue que « faire le berger » impliq ue un mélange de prudence, d'humilité, de respect de soi et des autres, d'amour, de soins et de respect des animaux que l'on vous confie, de savoirs et de savoir- faire divers, de techniques et de valeurs, révélés au fil des pa ges... et des jours. Car il est vrai qu'à tout âge le berger a toujours à apprendre de la montagne, du troupeau et de son métier.

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