Les objets de la cuisine

• Date de parution : 28/03/2014
• Editeur : Terres Editions
• EAN : 9782355301803
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 160
• Collection : MEMOIRE DU TEMPS
• Genre : Histoire
• Thème : Histoire Essais
• Prix littéraire(s) : (-)

Même si les modes de vie ont évolué, la cuisine a été et demeure au centre du foyer, que l'on s'y retrouve pour mettre ""la main à la pâte"" ou ""les pieds sous la table"", pour les gestes simples du quotidien ou pour partager des moments plus conviviaux... Dans ce décor du quotidien,... Voir plus

Même si les modes de vie ont évolué, la cuisine a été et demeure au centre du foyer, que l'on s'y retrouve pour mettre ""la main à la pâte"" ou ""les pieds sous la table"", pour les gestes simples du quotidien ou pour partager des moments plus conviviaux... Dans ce décor du quotidien, d'innombrables objets jouent tour à tour leur rôle, de la casserole au robot, du fouet aux différents moulins, du hachoir au presse-viande. Les fours s'allument et les réfrigérateurs ronronnent, les marmites sifflent... Les matériaux évoluent : le cuivre, l'alu, la Bakélite, l'acier... On suit ou non les recettes. Puis la table est préparée selon des gestes immuables. Les objets de la cuisine ont sans aucun doute une âme, celle du théâtre culinaire sur lequel le rideau se lève jour après jour.