Madeleines, pain d'épice, cake au citron, tarte au chocolat, bûche framboise...
Nicolas Champaud, Maître Pâtissier, présente dans ce livre 35 recettes de pâtisserie qui ont jalonné sa vie : depuis celles de son enfance gourmande et voyageuse, en passant par celles de son apprentissage et de ses expériences auprès des plus grands pâtissiers français, sans oublier celles de son école de pâtisserie et celles qui aujourd'hui font rêver les prestigieux clients de l'hôtel étoilé de Doha (Qatar).
Un livre pour apprendre, se faire plaisir et offrir la douceur à ceux que l'on aime.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
L’écrivain franco-vénézuélien Miguel Bonnefoy poursuit l’exploration fantasmagorique de sa mémoire familiale...
